展会介绍
EXHIBITION DATA


       由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分,2027年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥)举办。展会规模预计将达到40万平方米,吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流,展商数量超过4000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节,努力为全球餐企创造更为开放和高效的交流平台。

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专业观众

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优质展商

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专业活动

大城  大势  大未来

深耕酒店餐饮行业

积累B端买家资源超80万

多展联动,覆盖“吃、住、行、游、购、娱”

行业专业协会助力,搭建全方位贸易交流平台

12大展品类别 覆盖供应链各环节
PRODUCT CATEGORIES

厨房设备与用品

Kitchen Equipment and Supplies

桌面用品

Tableware

食品综合

Food

餐饮食材

Catering Ingredients

饮品综合

Beverage

咖啡与茶

Coffee & Tea

冰淇淋设备及原物料

Ice cream equipment and materials

烘焙原辅料及机械设备

Kitchen Equipment and Supplies

酒类综合

Alcoholic Drinks

食品餐饮包装及机械

Food Packaging

餐饮设计及配套

Catering Design and Accessory

连锁加盟及连锁资源

Brand Franchising and Chain Store Resources

部分往届展商
SELECTED HIGH-QUALITY EXHIBITORS
精彩赛事,展现行业“产品力”
EYE-CATCHING EVENTS
世界咖啡冲煮大赛
中国区总决赛
世界咖啡拉花艺术大赛
中国区总决赛
第十一届HOTELEX明日之星-
中国国际烹饪技能职业联赛
世界咖啡烘焙大赛
中国区选拔赛上海分赛区
第十四届中国国际调酒大师赛
初赛以及全国总决赛
第七届中国精品巧克力大赛
 
世界咖啡师大赛
中国区选拔赛上海分区赛
第十四届上海国际潮流饮品
创意制作大赛总决赛
“寻”中国传承与创新
中餐厨艺挑战赛
HOTELEX上海市星级饭店
餐饮摆台大赛
上海国际披萨大师赛
华东分区赛&全国总决赛
行业趋势,推动产业发展
SIMULTANEOUS EXHIBITION
Foodaily Connect全球食品饮料创新大会
咖啡的100种可能创新论坛
第四届中国餐饮Boss大会
 
全球食品饮料创新发展技术论坛
第五届中国餐饮生态大会
餐饮变量策略设计大会
第四届春季外卖新领袖发展大会
第23届中华餐饮双创论坛
 
橙子餐饮人连锁大会
 
第十八届中央厨房(预制菜)建设与发展高峰论坛
国际美食产业发展大会
春季青年名厨研修班
智慧央厨建设论坛
中国商业特许经营峰会主论坛
中国新餐饮产业大会
展会视频
 EXHIBITION VIDEO
展会新闻
 EXHIBITION NEWS

联系我们

联 系 人:周先生 15921897946(同微信)
电子邮箱:1561078256@qq.com
地 址:上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

主办方

同期举办

SFE上海国际连锁加盟展
中国烘焙展览会(春季展)
HOTELEX上海国际茶饮咖啡文化节